Gastronomie und Önologie 

Die Elsässer sind sehr gesellig und lieben es sich um einen gut gedeckten Tisch zu versammeln! Als weltweit gut bekannte Region für köstliche Weine und vorzügliche Gastronomie wird Ihnen das Elsass den Mund wässrig machen. Die elsässische Küche ist großzügig und zeichnet sich durch ihr Know-how und ihren Geschmack aus, ob es sich um Süßes oder herzhafte Speisen handelt. Sie werden unser traditionelles Sauerkraut „Choucroute“ und den Flammkuchen, aber auch unsere weniger bekannten, aber ebenso schmackhaften Gerichte entdecken können, wie zum Beispiel der „Baeckeofe“ oder die Weihnachtsbredele (das Elsässische Weihnachtsgebäck).

Die gemütliche elsässische Lebensweise finden Sie auch entlang der Elsässer Weinstraße, die Sie durch die Weinberge und die malerischen Dörfer führt: Nehmen Sie sich Zeit, um mit Winzern zu plaudern und ein paar Hochqualitätsweine (Grand Cru) zu probieren! Lassen sie sich von unseren regionalen Spezialitäten in unseren Restaurants, Gasthäusern und Weinstuben überraschen und verlocken.