Gastronomía y Enología

Los alsacianos gustan de encontrarse en torno a una buena mesa, ¡les gusta  compartir! Reconocida mundialmente por sus vinos y su gastronomía, nuestra bella región os hará la boca agua. Su cocina es generosa y se distingue por su saber hacer y su gusto, tanto por los platos salados que por los postres. Usted descubrirá nuestra tradicional choucroute o la Flammenküche pero también platos menos conocidos pero también deliciosos como el Baeckheofe y nuestros famosos bredele de Navidad.

El arte de vivir alsaciano, es también el recorrido por la Ruta de los Vinos que se dibuja entre viñas y pueblos ; ¡tome su tiempo de ir al encuentro de las bodegas y degustar algunos Grands Crus (vinos excepcionales)! 

Déjese sorprender y tentar por nuestras especialidades en los restaurantes, albergues y winstubs (tabernas) tan característicos de nuestra región.