Gastronomie & oenologie

Source : Alliance Française

Légende : Salades et saveurs d'Alsace

En choisissant de venir parfaire votre français à l’Alliance Française Strasbourg Europe, vous faites aussi le choix d’une région conviviale et généreuse.

Les alsaciens aiment se retrouver autour d'une bonne table, ils aiment partager ! Reconnue mondialement pour ses vins et sa gastronomie, notre belle région vous mettra l’eau à la bouche. Sa cuisine est généreuse et se distingue par son savoir-faire et son goût, tant pour les plats salés que pour les plats sucrés. Vous découvrirez notre traditionnelle choucroute ou la Flammenküche, mais aussi des plats moins connus mais tout aussi délicieux comme le Baeckeofe, et nos fameux bredele de Noël !

L’art de vivre alsacien, c’est aussi la Route des Vins qui se dessine entre vignes et villages : prenez le temps d'aller à la rencontre des vignerons et de déguster quelques Grands Crus ! Laissez-vous surprendre et laissez-vous tenter par nos spécialités dans les restaurants, auberges et winstubs qui font la renommée de notre région.

Quelques sites remarquables :
Repas gastronomique

Source : Alliance Française

Légende : Repas gastronomique

Macaron de Strasbourg

Source : Alliance Française

Légende : Macaron de Strasbourg

Marché de Noel à Strasbourg

Source : Christophe Urbain, Office de Tourisme de Strasbourg

Légende : Marché de Noel à Strasbourg

Cave à vins d'Alsace

Source : Philippe DE REXEL, Office de Tourisme de Strasbourg

Légende : Cave à vins d'Alsace

Vignes alsaciennes

Source : Alliance Française

Légende : Vignes alsaciennes

Raisins

Source : Alliance Française

Légende : Raisins

Village alsacien

Source : Alliance Française

Légende : Village alsacien

Dégustation de vin

Source : Alliance Française

Légende : Dégustation de vin

Choucroute alsacienne

Source : Alliance Française

Légende : Choucroute alsacienne

Table alsacienne

Source : Aurelie COTTIER

Légende : Table alsacienne

Bretzel

Source : Alliance Française

Légende : Bretzel

Flammenküeche

Source : Alliance Française

Légende : Flammenküeche

Tarte flambée

Source : Alliance Française

Légende : Tarte flambée