Gastronomie & oenologie

Les alsaciens aiment se retrouver autour d'une bonne table, ils aiment partager ! Reconnue mondialement pour ses vins et sa gastronomie, notre belle région vous mettra l’eau à la bouche. Sa cuisine est généreuse et se distingue par son savoir-faire et son goût, tant pour les plats salés que pour les plats sucrés. Vous découvrirez notre traditionnelle choucroute ou la Flammenküche, mais aussi des plats moins connus mais tout aussi délicieux comme le Baeckeofe, et nos fameux bredele de Noël !

L’art de vivre alsacien, c’est aussi la Route des Vins qui se dessine entre vignes et villages : prenez le temps d'aller à la rencontre des vignerons et de déguster quelques Grands Crus ! Laissez-vous surprendre et laissez-vous tenter par nos spécialités dans les restaurants, auberges et winstubs qui font la renommée de notre région.